Stockholm Yeme İçme Rehberi

Stockholm bizim yemek anlamında hiç zorlanmadığımız bir yer oldu. Her mutfaktan bir şeyler bulabilirsiniz. Ama buraya kadar gelmişken İsveç mutfağını denemeden (Özellikle İsveç köfte tabi ki, İkea’da yediklerinizi unutun) ve müthiş kahvelerinin tadına bakmadan dönmek olmaz. Haydi buyrun bakalım Stockholm Yeme İçme Rehberi’ne.

Östermalms Saluhall

Burası bizim Stockholm’daki ilk durağımız oldu. Avrupa’nın farklı yerlerinde de benzerleri olan bir çeşit yeme içme pazarı. 1880 yılında açılmış olan bu markette restoranlar, cafeler ya da deniz ürünleri alışverişi yapabileceğiniz yerler de mevcut. Lokallerin de yoğun olarak vakit geçirdiği bir yer burası. Dolayısıyla yemek yemeseniz bile bir göz atmakta fayda var.

Adres: Humlegårdsgatan 1

Lisa Elmqvist

Östermalms Saluhall’ın içinde yer alan bu restoran deniz ürünleriyle ünlü. Biz yediğimiz her şeyden çok memnun kaldık. Balık çorbası ve karışık deniz ürünleri tabağını deneyebilirsiniz.

Nybrogatan 38

Adını böyle görünce çok havalı gelebilir ama aslında adresi direkt restoran ismi yapmışlar:)

Stockholm’ün Nişantaşı diyebileceğimiz, Östermalm bölgesinde bulunuyor. Bu restoran bizim Stockholm’de çok sevdiğimiz restoranlardan biri oldu.

3 öğün buraya gelip, yüzünüzde büyük bir gülümsemeyle buradan ayrılabilirsiniz.

Aradığınız şey yumurtalı bir kahvaltı ise ya da güzel bi İsveç köfte yemek istiyorsanız adresiniz burası. Biz özellikle İsveç köftelerini çok beğendik.

Adres: Nybrogatan 38

Pelikan

Dekorasyonu, hem samimi ve hem de yüksek tavanlarıyla aynı zamanda etkileyici olan otantik bir restoran. Burda İsveç mutfağından farklı lezzetler deneyebilirsiniz. Ama, bizim önerimiz İsveç köftesi olacak. Porsiyon oldukça büyük. Yanında koca bir tabak püre geliyor. Dolayısıyla oldukça doyurucu. Bir de yanında bir lingonberry (Türkçesini bilmiyoruz) reçeli ile geliyor ki acayip güzel bir uyum olmuş.

Eğer domuz eti yiyorsanız, pork knuckle da deneyebilirsiniz.

Bazı günler 16:00’da açılıyor. Bu yüzden sitelerini gitmeden kontrol edin. Ayrıca online rezervasyon seçeneği de mevcut.

Adres: Blekingegatan 40

Fotografiska

Bu restoranda, hayatımızda yediğimiz en güzel yemeklerden birini yedik. Tam müzeden çıkmıştık ve yorulmuş halimizle ne yapsak diye düşünüyorduk ki, restoran manzarasına tutulduk. İyi ki de tutulmuşuz.

Michelin rehberinde yer aldığından haberimiz yoktu yemekleri denemeden önce. Biz etsiz menüyü tercih ettik ve bundan çok memnun kaldık.

Menü mevsimsel olarak değişiyor. Ama ne denerseniz deneyin kefiliz. Müzenin muhteşem manzarası eşliğinde, süper lezzetli bir yemek yiyebilirsiniz.

Önceden rezervasyon yaptırırsanız, cam kenarında bir masa talep edebilirsiniz. Bu arada hiç ucuz değil ama böyle bir yemek için değer.

Adres: Stadsgårdshamnen 22

Chokladkoppen

Gamla Stan’da bulunan bu sevimli mekanın tatlılarını deneyebilirsiniz. Ama buraya asıl geliş sebebiniz kocaman kaselerde servis edilen ve çok lezzetli sıcak çikolata. Deneyin, pişman olmayacaksınız.

Burası aynı zamanda gay dostu bir mekan ve bunu dışarıya astıkları gökkuşağı bayraklarla da belli ediyorlar. Biz oldukça sempatik bulduk.

Adres: Stortorget 18

Kahve

Stockholm, bir kahve ve kahveci cenneti. Hem cafelerin tasarımı hem de kahvelerin lezzeti çok iyi. Ayrılırken eve kahve almayı ihmal etmeyin.

Rosendal Garden Café

Biz Rosendal’ı çok sevdik ve bu sevgimizi Stockholm Rehberimiz‘de dile getirmiştik.

Burada kısa bir mola verip, kahve içebilir ve yanında da muhteşem brownie’lerinden yiyebilirsiniz. O kadar hızlı yemişiz ki fotoğraf çekmeyi unutmuşuz:)

Drop Coffeehouse

Çok lezzetli kahveleri olan bir roastery. Dilerseniz kahveyle beraber birşeyler atıştırabilirsiniz.

İsveçlilerin fika diye tabir ettiği ve arkadaşlarıyla buluşup kahve ve tatlı keyfi yaptıkları bir gelenekleri var. Eğer siz de bu geleneğe katılmak istiyorsanız burası çok doğru bir adres.

Ayrıca burdan eviniz için kahve de alabilirsiniz.

Adres: Wollmar Yxkullsgatan 10

Johan & Nyström

Burası da Stockholm’ün ünlü kahvecilerinden biri. Yine kahvesi oldukça başarılı bir mekan. Dekorasyonu da çok tatlı. Burada dilerseniz uzun uzun oturabilirsiniz. Öyle keyifli ve rahat. Yine kahve alışverişi yapabilirsiniz. Kahveleri gerçekten çok iyi.

Adres: Swedenborgsgatan 7