Gezi rehberimizde bahsettiğimiz gibi dünyanın bütün güzellikleri burada bir araya toplanmış. Aynı durum yemek söz konusu olduğunda bir adım daha da ileri atıyor. Las Vegas yeme içme konusunda, dünya mutfağına ait sayısız örneği bulabileceğiniz bir cennet. Mide ilacınızı da hazırladıysanız buyurun detaylara.
Her konuda olduğu gibi, yemek konusunda da her bütçeye uygun bir seçenek bulabiliyorsunuz. Turist odaklı bir şehir olmasına rağmen, bütçenizden bağımsız olarak hep güzel yiyecek bulabilirsiniz. Bunun için tek yapmanız gereken Strip bölgesinden biraz uzaklaşmak. Şehrin dört bir yanına dağılmış durumda ve genelde yerel halka yönelik hizmet veren oldukça iyi mekanlar var.
Amerikan Mutfağı – BBQ
Dünya mutfağı sayınca, bu adamların kendi mutfağı nerede diye düşünmüş olabilirsiniz. O yüzden girişi Amerikan mutfağı ile yapalım.
Rollin Smoke Barbeque
Bazı konuları sözlerle ifade edebilmek büyük bir sanatçılık gerektiriyor. Mekanda yediğimiz etler de adeta bu seviyede bir sanatçının elinden çıkmışlardı. Sadece bir şansınız varsa mutlaka burayı denemelisiniz.
Mekan oldukça geniş bir menüye sahip. Ama, 3-4 çeşit ürün ile kendi tabağınızı hazırlamaya izin veren bir menü. Böylece hemen her şeyi deneme şansını bulabilirsiniz. Brisket, baby rack ve beef rib mutlaka tabağınızda yer alması gereken ürünler. Hamburger ve sandviçlerinin de fazlasıyla iyi olduğunu söylemeliyiz. Menüyü buradan inceleyebilirsiniz.
Hem iç hem dışarda oturacak alanı olan oldukça da büyük bir mekan. Kasada siparişinizi verip, sonrasında masanızın donatılmasını bekliyorsunuz. Bekleme dediysek en fazla 10 dk gibi oldukça kısa bir süreden bahsediyoruz.
Adres: 3185 S Highland Dr, Las Vegas, NV 89109
John Mull’s Meats & Road Kill Grill
Hemen her çeşit eti bulabileceğiniz bir kasap. Ama biz pişmemiş et kısmıyla ilgilenmediğimiz için doğrudan grill kısmına doğru geçiyoruz. Kahvaltı dahil günün tüm saatleri için servisleri var. Ancak, kahvaltı için daha iyi önerilerimiz olacak.
Menü içeriği Rollin Smoke ile benzerlik oluşturuyor. Yan ürün seçenekleri biraz daha geniş diyebiliriz. Ama, bu kadar güzel eti bulmuşken kendinizi şımartıp sadece ete odaklanın. Mekanda rib ve brisket, olmazsa olmaz.
Son zamanlarda biraz trend haline gelmesi sebebiyle kapıda bekleme süresi 45 dakikaya kadar çıkabiliyor. Sıranız gelince yemeğinizi kapın ve oturun dışardaki piknik masalarından birine. Emin olun pişman olmayacaksınız.
Adres: 3730 Thom Blvd, Las Vegas, NV 89130
İtalyan Mutfağı
Capo’s Speakeasy
Her an bir köşeden pahalı takım elbiseleriyle Michael Corleone çıkacakmış gibi duran bir restoran düşünün. İçeri adım attığınızda kendinizi Chicago’da mafyaların gittiği bir restoranda buluyorsunuz. Zaten kendilerini bu şekilde tanımlıyor mekan da ‘luxurious mob-style restaurant’.
Mekan özellikle köfteli makarna konusunda çok iddialı. İddialarının hakkını da sonuna kadar vermeyi başarmışlar. Fiyatları da oldukça makul seviyede olduğu için birkaç çeşit söyleyip hem gözünüzü hem midenizi doyurmanızı tavsiye ederiz.
Güzel yemekler, hızlı ve ilgili servis, canlı müzik, müthiş bir atmosfer. Bir restorandan daha fazlasını beklersek haksızlık etmeye başlarız. Rezervasyon yaparken özellikle müziği rahat dinleyecek bir masa istediğinizi belirtin. Çünkü mekan büyük ve her yerinden müziği dinlerken aynı derecede keyif alamıyorsunuz.
Adres: 5675 W. Sahara Ave, Las Vegas, NV 89146
Maggiano’s Little Italy
Normalde zincir restoranlara çok sıcak yaklaşmıyoruz. Büyük oranda da bu konuda üzülerek de olsa haklı çıkıyoruz. Yine de hem otel personelinin, hem de güvendiğimiz bir iki ismin önerisiyle buraya bir şans vermek istedik.
Et ürünlerini başka yerlerde denediğimiz için, mekanın makarna menüsünü denemek istedik. Özellikle marinara sosları bir harikaydı. Özellikle kullanılan malzemelerin tazeliği ve kalitesi daha çatalınızı dokundurmadan anlaşılabiliyordu. Spaghetti ile birlikte Rigatoni’lerini de denedik. Sonuç yine çoook iyiydi.
Bir restoranda servis kalitesi, yemek kalitesi ile yarıştığında keyif resmen zirveye ulaşıyor. Avrupa’da yaşamanın da etkisiyle servis konusunda beklentimiz hemen hemen hiç olmadığı için, bizim aldığımız keyif zirvenin de ötesine geçti. Strip üzerinde yer alması ve zaten iyi bir mekan olması sebebiyle, rezervasyonsuz gitmemek güzel bir seçenek olabilir. Yine de şansınızı denemek isterseniz, sizi bir masaya yerleştirmeleri 15 dakikadan uzun sürmeyecektir.
Adres: 3200 Las Vegas Blvd SouthLas Vegas, Nevada 89109
Kahvaltı
Aşağıda yazdığımız her iki mekan da sabah 6’da açılıp öğleden sonra kapanıyor. Özellikle sabah 8’den itibaren kalabalık artıyor ve sıra bekleme durumu oluşabiliyor. Eğer açılış saatine yakın giderseniz, birkaç masa ile birlikte oldukça keyifli zaman geçirebilirsiniz.
The Egg & I
Bizim gibi, kahvaltı denince aklına ilk olarak yumurta gelenlerdenseniz doğru mekana geldiniz. 1988’de açılan mekan son yıllarda hızla büyümeye başlamış. EggWorks adı altında birçok şube açarak Vegas çapında daha fazla mekanda servis yapıyorlar. Yine de önerimiz aşağıda adresini de bulacağınız orijinal şubeye gitmeniz.
Bizim gibi Death Valley gezisi gibi yolculuklara çıkacaksanız, sabah 6’da açılan bu tip mekanlar kurtarıcı oluyor. Ama, kahvaltı o kadar lezzetli ki insanın kalkıp gidesi gelmiyor.
Biz açılışı ev yapımı muzlu muffin’leri ve kahve ile yaptık. Kahve sipariş ettiğinizde herkese bir bardak ve kocaman bir termos getirip bırakıyorlar. Dilediğiniz kadar kahve içebilir, hatta termosunuz varsa yanınıza da alabilirsiniz. Yumurta kısmına gelelim. Menü çok geniş ve denediğimiz her şey güzel. Yine de seçenekleri azaltmanıza yardımcı olalım. Eggs Benny ve skillet kısımlarından kendi zevkinize göre birer çeşit sipariş verin. Porsiyonlar fazlasıyla büyük.
Adres: 4533 W. Sahara Ave Las Vegas, NV 89102
Mr. Mamas Breakfast And Lunch
Saat 6’da açılan mekanlardan devam ediyoruz. Bu sefer güne cinnamon roll ile başladık. Kahve konsepti yine aynı şekilde sınırsız. Garsondan sadece rica etmeniz gerekiyor. Dilediğiniz kadar tekrar tekrar dolduruyorlar.
Mekanın pancake ve french toast’ları oldukça başarılı. Pancake dediğimizde gözünüzde ufak birşeyler canlanmasın. Servis tabağı boyutunda ve oldukça doyurucu pancake’ler. Dilerseniz meyve ile de sipariş edebilirsiniz. Meyve ile derken yanlış anlaşılmasın. Doğrudan hamurun içine koyup pişiriyorlar. Çilekli olanı enfes.
Adres: 5693 S Jones Blvd Suite 106, Las Vegas, NV, 89118
Sushi
Sapporo Revolving Sushi
Bu mekanı Kaan Kural’ın tavsiyesi üzerine denedik. Kendisinin Japon mutfağına olan zaafını da düşününce, mekanın kalitesini az çok tahmin edebilirsiniz.
Burayı akşam yemeği için düşünürseniz 1.5 – 2 saate varan bekleme süresi ile karşılaşabilirsiniz. Bizim önerimiz bu şekilde yapmamanız yönünde. Sapporo’yu uzun Vegas geceleri için atıştırmalık mekanı olarak düşünmelisiniz. Çünkü, Perşembeden Cumartesi gününe kadar yaptıkları happy hour uygulaması ile hem ucuza karnınızı doyurur hem de geceyi uzatabilirsiniz.
Mekanda iki tip sipariş seçeneği bulunuyor. Menüden seçip sipariş vermek ya da masaların arasında yer alan bantlardan dilediğiniz yiyeceği masanıza almak. Bantlardan geçen ürünle standart porsiyonların yarısı boyutunda ve fiyatı 2.5 $. (Happy hour’da 1.5 $). Eğer menüden seçerseniz, yemeğiniz mutfaktan masanıza doğru gelen bir bant üzerinde beliriveriyor.
Bantların üzerinde menüde yer alan tüm yiyecekler geçiyor. En çok tercih edilen ürünler daha uzun aralıklarla gönderiliyor ki beklemeyip menüden sipariş verin. Bizce menüden sipariş vermek yerine, yeme sürenizi uzatıp her geçen farklı üründen ayrı ayrı deneyin. Böylece çok ucuza oldukça güzel bir şekilde karnınızı doyurmuş olacaksınız.
